비건 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 간단한 스낵 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 비건 간식을 만들어 보세요!
1. 구운 병아리콩 스낵
재료: 병아리콩 1컵(삶은 것 또는 통조림), 올리브유 1큰술, 소금, 파프리카 가루 1/2작은술
- 레시피:
- 병아리콩의 물기를 제거하고 키친타월로 닦아줍니다.
- 올리브유, 소금, 파프리카 가루를 병아리콩에 섞어줍니다.
- 180℃로 예열된 오븐에서 20분 동안 노릇해질 때까지 구워줍니다.
- 식혀서 바삭하게 즐기세요.
단백질과 식이섬유가 풍부한 고소한 병아리콩 스낵입니다.
2. 오트밀 바
재료: 오트밀 1컵, 바나나 1개, 땅콩버터 2큰술
- 레시피:
- 바나나를 포크로 으깨줍니다.
- 오트밀과 땅콩버터를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 반죽을 사각형 틀에 고르게 펴줍니다.
- 180℃로 예열된 오븐에서 20분 동안 구워줍니다.
- 식힌 후 잘라서 스낵으로 즐기세요.
설탕 없이도 바나나의 자연 단맛으로 맛있게 즐길 수 있는 오트밀 바입니다.
3. 홈메이드 감자칩
재료: 감자 2개, 올리브유 1큰술, 소금
- 레시피:
- 감자를 얇게 슬라이스합니다.
- 올리브유와 소금을 감자 슬라이스에 버무립니다.
- 180℃로 예열된 오븐에서 15분 동안 바삭하게 구워줍니다.
- 접시에 담아 따뜻하게 즐기세요.
기름에 튀기지 않고 구워서 건강하게 즐길 수 있는 비건 감자칩입니다.
4. 바나나 땅콩버터 크래커
재료: 통곡물 크래커 6개, 바나나 1개, 땅콩버터 3큰술
- 레시피:
- 통곡물 크래커 위에 땅콩버터를 바릅니다.
- 바나나를 슬라이스하여 크래커 위에 올립니다.
- 취향에 따라 시나몬 파우더를 뿌려도 좋습니다.
간단하지만 고소함과 달콤함이 조화를 이루는 비건 스낵입니다.
5. 사과 시나몬 칩
재료: 사과 2개, 시나몬 가루 1/2작은술
- 레시피:
- 사과를 얇게 슬라이스합니다.
- 슬라이스한 사과에 시나몬 가루를 뿌려줍니다.
- 오븐 팬에 올려 160℃에서 40분 동안 천천히 구워줍니다.
- 식힌 후 바삭해진 사과칩을 스낵으로 즐깁니다.
바삭하고 달콤한 사과 시나몬 칩은 건강한 간식으로 손색없습니다.